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50 Jahre Appetit

50 Jahre Appetit
ISBN Druckausgabe:
9783853786345
Untertitel:
Eine kulinarische Nacht mit Wolfgang Böck und Günther Schatzdorfer
Sprache:
Deutsch
Originalsprache:
Deutsch
Anzahl der Seiten:
176
Erscheinungsdatum:
19.12.2013
ISBN ePUB:
9783990400784
  • eBook Format Icon eBook Format Icon
4,99 €

inkl. 7% MwSt.

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Beschreibung

Wolfgang Böck, der Kommissar und Günther Schatzdorfer, der Poet kehren von einem Segelturn nach Österreich zurück. Die Fahrt war eine Katastrophe: Bora, Regen, Kälteeinbruch auf einem uralten Holzschiff, das sich als Seelenverkäufer entpuppte. Nun haben sie das Adria-Tief hinter sich gelassen und nichts anderes im Sinn, als sich in Wolfgang Böcks Landhaus im Burgenland ein paar Tage kulinarischer Kontemplation hinzugeben. Doch er hat die Schlüssel vergessen. Um wenigstens ein Dach über dem Kopf zu haben, brechen sie in das leer stehende Auszugshaus der verstorbenen Tante ein und suchen nach Essbarem. Aber nur der Weinkeller ist noch gut gefüllt. Gegen ihren tierischen Hunger trinken sie Wein und reden. Ihre Gespräche kreisen natürlich nur ums Essen. Die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens der letzten 50 Jahre wird sehr persönlich, witzig und anekdotisch aufbereitet. Ergänzt wird sie um zahlreiche Rezepte und die Streitfragen zu ihrer Zubereitung, die sich daraus ergeben.